Recepty

Recepty o ktoré sa s vami podelím sú starou klasikou talianskej kuchyne, výmyslami šikovných talianskych šéfkuchárov, mojich talianskych priateľov a niektoré sú staré rodinné recepty, ktoré som odkukala priamo z hrnca :). Bude to taký farebný a pestrý mix z rôznych regiónov, ale predovšetkým to bude môj osobný výber pokrmov, ktoré som si veľmi obľúbila a ktoré mali úspech aj u nás doma.

Samozrejme budem zverejňovať iba moje vlastné fotografie pokrmov, ale budete musieť mať trochu trpezlivosti. Nikdy predtým na nenapadlo si fotiť jedlá a preto budem postupne znovu variť recepty, ktoré považujem za zaujímavé. Vlastne k myšlienke začať fotiť jedlo ma priviedla až moja spolužiačka, ktorá zverejňuje nádherné foto svojich receptov na fb. Keď sme spolu maturovali na hotelovej škole, vedela uvariť iba čaj a teraz ma prekvapuje svojim umením, fantáziou a hlavne umeleckým cítením s akým foto realizuje. Ja veľakrát ani nemám čas jedlo cvaknúť a už je zjedené  alebo poriadne rozbrblané a to nemám ani malé deti :)

Poprosila som aj mojich slovensko - talianskych priateľov, aby sa ku mne pridali, takže ponuka bude naozaj bohatá. Dúfam, že sa pridáte aj vy...